ثمار الأوراق

ثمار الأوراق

منتدى تعليمي يهتم باللغة العربية علومها وآدابها.


    أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    شاطر

    زائر
    زائر

    أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف زائر في الخميس أكتوبر 29, 2009 11:24 am

    هذه دراسة حديثة تؤكد أن الأسماك بأنواعها تحوي مواد تقي من الخرف وأمراض أخرى مثل اضطرابات نظم القلب وبعض الالتهابات،

    يقول تعالى: (
    وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ
    ) [النحل: 14]. فعالم البحار مليء بالأسرار، وقد سخر الله تعالى لنا ما يحويه هذا البحر من أسماك لتكون غذاءً ودواءً! فقد أظهرت دراسة أجريت في فنلندا ونشرت نتائجها مجلة Neurology الصادرة عن الأكاديمية الأميركية لطب الأعصاب، أن تناول سمك التونة وأنواع أخرى من الأسماك بانتظام يحدّ من مخاطر الخرف لدى الأشخاص المسنين.

    وأجريت الدراسة على 3600 رجل وامرأة تبلغ أعمارهم 65 عاماً على الأقل، وأظهرت أن الذين يتناولون التونة أو أسماكاً أخرى غنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميغا-3 ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بندبات في أنسجة بالدماغ مسؤولة عن الخرف، وكذلك الجلطات الدماغية بنسبة 26 بالمئة مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولون بانتظام هذا النوع من السمك.

    وذكرت الدراسة أن تناول مثل هذا النوع من الأسماك الغنية بالزيوت مرة واحدة في الأسبوع فقط يؤدي إلى تراجع مخاطر الإصابة بجلطة دماغية أو ندبات في أنسجة الدماغ بنسبة 13 بالمئة. وفي بداية الدراسة تم إجراء فحوصات بالتصوير الإشعاعي لأدمغة المشاركين لرصد أي ندبات صغيرة لا تسبب أعراضا مرضية، لكن يمكن أن تؤدي إلى تراجع في القدرات الذهنية أو الخرف أو الإصابة بجلطات دماغية أكثر خطورة.


    [url=http://www.al5haili.com/up/uploads/92d818e4d3.jpg][/url]


    وبعد خمس سنوات تم إجراء نفس الفحوصات مجدداً، أجاب المشاركون في الدراسة على أسئلة في استمارات تتعلق بعاداتهم الغذائية، وما إذا كانوا يتناولون السمك في وجباتهم. وأوضح يريكي فيرتانين من جامعة كيوبيو في فنلندا أن تناول التونة أو أنواع أخرى من السمك الغني بالزيوت يترك آثاراً وقائية من فقدان الذاكرة أو الجلطات الدماغية، إلا أن هذه الآثار المفيدة لم تسجل لدى الأشخاص الذين يتناولون السمك المقلي بانتظام.

    تعتبر الأسماك من المخلوقات التي سخرها الله لتكون غذاء ودواء لنا، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن لتناول السمك فوائد طبية في علاج فقدان الذاكرة وبعض الأمراض الأخرى، وأمام هذه الفوائد نتذكر رحمة الله بنا أن سخَّر لنا هذا اللحم الطري وقال:
    (وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِنْ كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ
    ) [فاطر: 12].

    وأضاف فيرتانين أن الأحماض الدهنية من نوع أوميغا-3 الموجودة في الأسماك تلعب دوراً كبيراً في هذه الآثار الوقائية المفيدة ويتعين إجراء أبحاث إضافية لمعرفة كيفية تأثير الأسماك الغنية بالزيوت وأبعادها الأخرى. وكانت دراسات أخرى قد أظهرت في السابق أن أحماض أوميغا-3 لها خصائص أخرى مضادة للالتهابات، وأنها مرتبطة بخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وإلى جانب التونة يمكن الحصول على كميات من الأحماض الدهنية في سمك السلمون والسردين والأنشوجة والرنجة وفي أغذية أخرى مثل الجوز. كما أثبتت دراسات أخرى أهمية السمك في الوقاية من الجلطات الدماغية.

    وأخيراً فإن هذه الفوائد التي أودعها الله في الأسماك تجعلنا نستشعر رحمة الله بنا، وأنه سخر لنا كل شيء لخدمتنا، وهنا يتجلى قول الحق جل وعلا: (
    وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ اللَّهَ لَغَفُورٌ رَحِيمٌ) [النحل: 18].

    ندى الميرغني
    عضو بناء
    عضو بناء

    عدد الرسائل : 95
    العمل/الترفيه : كاتبة وباحثة
    نقاط : 143
    تاريخ التسجيل : 23/03/2009

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف ندى الميرغني في الخميس أكتوبر 29, 2009 2:01 pm

    جزاك الله خيرا
    avatar
    أحمد
    إدارة ثمار الأوراق
    إدارة ثمار الأوراق

    عدد الرسائل : 16841
    الموقع : القاهرة
    نقاط : 38992
    تاريخ التسجيل : 17/09/2008

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف أحمد في الجمعة أكتوبر 30, 2009 1:19 am

    (وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ اللَّهَ لَغَفُورٌ رَحِيمٌ)

    كنت أكثر من تناول السمك أيام الامتحانات

    و بفضل الله كان هناك فاعلية

    جزاك ِ الله خيرا على االموضوع المهم


    _________________


    قناتي على موقع يوتيوب :
    https://www.youtube.com/channel/UCm8N-tHwIFM7hPnwtLrBMpg
    مدونتي:
    https://arabicfraed.blogspot.com.eg/

    ابن الاسلام
    مشرف التجويد ، و أستاذ العربية
    مشرف التجويد ، و أستاذ العربية

    عدد الرسائل : 87
    العمل/الترفيه : طالب علم
    المزاج : الحمد لله على كل حال ونعوذ بالله من حال أهل النار
    نقاط : 195
    تاريخ التسجيل : 12/01/2009

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف ابن الاسلام في الجمعة أكتوبر 30, 2009 1:45 pm

    السلام عليكم

    موضوع قيم

    والسمك مفيد جدا لطلاب العلم

    جزاكِ الله خيرا

    زائر
    زائر

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف زائر في الأحد نوفمبر 01, 2009 8:33 am

    جزاك الله خيرا أحمد ، اسلام
    نورتوووووووونى
    شكرا لردكم الطيب

    Oukacha
    قلم متميز ، هادف
    قلم متميز ، هادف

    عدد الرسائل : 130
    العمر : 24
    الموقع : المغرب
    العمل/الترفيه : طالب
    المزاج : بخير والحمد لله
    نقاط : 394
    تاريخ التسجيل : 08/01/2010

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف Oukacha في الثلاثاء فبراير 02, 2010 10:32 am

    شكرا جزييييلا لكِ يا أختي في الله.

    بارك الله فيكِ.

    فعلا (وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ اللَّهَ لَغَفُورٌ رَحِيمٌ)

    المعتصم
    مشرف قسم الصور و الفوتوشوب
    مشرف قسم الصور و الفوتوشوب

    عدد الرسائل : 196
    نقاط : 577
    تاريخ التسجيل : 14/05/2009

    رد: أهمية تناول السمك للوقاية من فقدان الذاكرة

    مُساهمة من طرف المعتصم في الأربعاء فبراير 03, 2010 11:48 am

    جزاك الله كل خير
    بصراحة موضوع مهم وشيق للجميع
    وبلاخص الناس الى بيحبو الاكل

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 11:01 pm